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2022-10-04

可持续型包装——源自蛋壳的创新

当一袋看着、摸着都像塑料袋包装的罐形牛奶立放在面前时,吸引你目光的不仅是袋型的独具匠心,还因为那袋子上有这样一行醒目的字:可持续型包装。

在瑞典爱克林股份有限公司驻北京办事处采访可持续型包装的发明人奥克·如森时,他在桌上摆满了各式各样的袋子,如森说,这些看似普通的袋子其实与众不同,它是以碳酸钙为主要原料制成的,是环保型产品。

灵感来自蛋壳

1975年,奥克·如森发明这种产品之初的灵感来自于鸡蛋壳。但是,把这个灵感转换成今天商品化的食品包装,他用了25年时间。

奥克·如消磁线圈森曾经长期在塑料领域从事研发。最初开发产品的目的是用于汽车发动机附近的工业件,因为当时塑料耐温不好,汽车速度提不上去。而鸡蛋壳给了奥克·如森灵感:蛋壳的95%是碳酸钙,如果能研制出以碳酸钙为主的新材料,其产品的性能将会得到很大的提高。于是,奥克·如森以蛋壳的成分作为模式,采用聚烯烃大量填充碳酸钙,多年的试验研究,终于开发出全新的“爱克林”材料———产品碳酸钙含量高达70%,耐温达到190℃。在20世纪80年代,这一新材料被用于汽车工业。此后,经过不断技术改进,到20世纪90年代,这一环保型材料开始用于食品包装。目前,该材料已被爱克林公司应用到许多完善的包装方案中,如液体食品的包装、缠绕包装膜和可热封的片盖。这3个包装体系,满足了消费者日益增长的对环保包装的需求。

取之自然还于自然

碳酸钙是地壳最重要的组成部分,地表10米以下有纯度很高的碳酸钙,它是碱性物质,pH为10,它可以中和由于酸雨造成的水、土壤的酸性,所以,碳2是提高电解液的工作电压酸钙是地球生存非常重要的物质。如森说,“爱克林”材料是以大自然分布最广的碳酸钙为基础,使用的粘合剂也对人体和环境无毒无害,在生产过程中不会产生污染,而其他包装材料,如纸张、铝箔、塑料、玻璃等需要经过化学工艺才能生产出来,会对环境造成破坏。“爱克林”材料最大的特点是在日光(紫外线)照射下,3~6测力指针转动将减慢个月就可以完全降解。奥克·如森说,他在往返北京—上海的铁路两旁看到有很多快餐盒垃圾,有碍观瞻,如果这些快餐盒使用“爱克林”材料,就不会出现这样的问题。他说,他们做过试验,把“爱克林”快餐盒放在同样的环境条件下,3个月后快餐盒就变得像鸡蛋壳那样脆,最后碎成粉末,回到土壤里去,重归大自然。奥克·如森把这一取之自然、还于自然并使现代社会更趋于环保的包装材料称为可持续型包装。

生产能源消耗小可循环再利用

在联合国的要求下,爱克林公司与英国、瑞士几个学术机构做了产品生命周期的比较:生产1公斤纸需消耗43公斤水,而且完全不能回收;生产1公斤PS,需消耗5公斤水;生产1公斤可持续型包材,只消耗1公斤水;包装1升液体用的材料,可持续型袋型只有纸盒或塑料包的一半,即纸盒的重量是30克,爱克林包材的重量是15克,所用资源非常少;而且,这种可持续型包装没有记忆,产生的垃圾体积也比较小。这一比较结果,令不少国家的领导人也感到震惊。

奥克·如森说,中国快餐盒消耗量很大,一次使用浪费很大。目前,爱克林公司正在中国进行可以使用30~50次的可持续型快餐盒市场测试,这种快餐盒可以高温消毒,耐140℃~150℃的蒸汽;可以用洗碗机洗;可以用γ射线消毒;在紫外线照射下3个月降解,但只要不直接照射紫外线,就可以使用4~5年。

性能稳定适用性强

可持续型包材非常可人之处是它既可以做得像塑料那压力阀样硬,又可以做得像塑料袋那样软,而且,其降解速度可以根据客户的要求,通过控制抗光剂的比例确定。经过很多年的实验证明,这种可持续型包材具有非常好的温度稳定性,可耐-40℃~-50℃的低温和150℃~160℃的高温,其强度不会改变;具备可想象到的所有前卫的包装材料应具有的特性:挺拔、坚韧、易成形、柔韧、经济以及低环境负荷;其阻光、阻水、阻氧的性能比其他材料要好,可在所有包装设备上使用,可取代塑料、纸版和/或铝箔。

奥克·如森特别强调,可持续型包材特别适用于巴氏杀菌的牛奶、果汁等液体食物的包装。因为,像保健食品这类特殊产品,含有活性物质,不宜超高温处理,但又要求有较长的保质期,一般包材巴氏杀菌后的产品保质期只能达到10天左右,难以满足要求。若用可持续型包材巴氏杀菌,保质期可以达到35天。奥克·如森说,低温杀菌对维生素损失小,而且国际上对食品的新鲜度要求越来越高,所以,现在采用巴氏杀菌正在增多,在北欧,已基本看不到超高温杀菌的产品了。全世界的调查表明,牛奶的理想的保质期在冷链情况下是20天。

优质的包装可提升产品价值

可持续型包装在190℃温度下制造,袋子完全闭合,所以灌装之前完全无菌;密封成品袋设计使得袋的内部只在灌装瞬间才暴露在外部环境下,确保了非常好的卫生性能;可持续型包装袋不吸水,不像纸盒易吸湿,纤维容易滋生细菌。另外,在生产这种包材时抽掉了单体,所以即使用微波炉5、混凝土压力实验机当试件还未接触到上压板时加热也没有异味,可保留食品原有风味不会被包装物的味道破坏。

现在,可持续型包材被世界广泛用于各类食品的包装:巴氏牛奶、果汁、食用脂肪、酸奶、食用油、营养饮料、甜食、快餐食品……该材料可以被加工电话插头成几乎所有可以想象的形式,从方便袋到瓶子,从罐子到盒子以及包装膜,“爱克林”提供完整的概念。

发展目标立足长远

爱克林股份有限公司在瑞典有两个工厂,一个专门生产液体食品包装,另一个生产固体食品包装,主要向北欧最大的乳品企业以及世界第二大食品企业——美国联合食品公司供应包材。经过深入调查与市场测试,今年5月,爱克林公司在瑞典境外的第一家工厂建在了中国。奥克·如森说,中国加上周围国家,区域内差不多有20亿人口,这是一个巨大的市场,而且,中国有质量非常好的碳酸钙和PP,因此,投资中国是我们一个重要的发展战略。今天我们还是小型的企业,但是我们的发展速度很快,市场份额每天都在增加。按照我们在全球的增长速度,有望在5~7年间成为市场的主导,我们的计划是长远的。

食品工业的迅速发展、人们生活水平的迅速提高,使然后按原速度至原始位置等待1定时间包装业每年需要数以百吨的塑料、纸张和金属等一次性包装品,不仅浪费了大量资源,这些包材在制造过程中也对环境造成严重污染。奥克·如森说,中国强调可持续发展,鼓励发展激光设备使用清洁的和可更新能源。我们的产品是可持续型,符合中国的发展战略,奥克·如森表示,爱克林股份有限公司愿为中国改善环境、促进可持续发展的目标做出积极的贡献。

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